♡とっても簡単 ダシダで食べるスープ♡

namichanママ
namichanママ @cook_40077097

初のダシダ!!肉だしがっつりで食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選したので、作ってみたレシピです。思っていた以上にしっかりしたお出しで、これから色々な料理で活躍しそうです。

♡とっても簡単 ダシダで食べるスープ♡

初のダシダ!!肉だしがっつりで食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選したので、作ってみたレシピです。思っていた以上にしっかりしたお出しで、これから色々な料理で活躍しそうです。

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材料

4人分
  1. ダシダ 大さじ1~1.5杯
  2. 600ml
  3. 木綿豆腐 1丁
  4. ニンジン 1/2本
  5. もやし 1袋
  6. 青梗菜 4束
  7. 白ごま 適量
  8. ごま 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸かし、ダシダを入れる。

  2. 2

    沸騰したら火を弱め、千切りにした人参、もやし、大きめの角切りにした豆腐を入れる。

  3. 3

    ②に火が通ったら1cm長さに切った青梗菜を入れ、しんなりしたら火を止め、ごま油を加え、ひと混ぜする。

  4. 4

    器によそって、白ごまを散らしたら完成(^^♪

コツ・ポイント

コツも何もありません(^^ゞ
鍋に切って入れるだけで、美味しいスープが出来上がります♡

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namichanママ
namichanママ @cook_40077097
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主人と娘2人の4人家族です。家族に「美味しい!」と言ってもらえるよう、日々頑張っています。皆さんのレシピを参考に、レパートリーを増やしたいと思います。
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