キャベツとちくわ煮
あきすけママ @cook_40047076
とっても素朴で懐かしい感じの味！ あと一品ってときに・・・
このレシピの生い立ち
本に載っていたレシピを少しアレンジさせてもらいました。素朴なんだけどなんだかハマるそんな一品です♪
キャベツとちくわ煮
とっても素朴で懐かしい感じの味！ あと一品ってときに・・・
このレシピの生い立ち
本に載っていたレシピを少しアレンジさせてもらいました。素朴なんだけどなんだかハマるそんな一品です♪
作り方
- 1
キャベツを３〜４センチくらいでざく切りする
- 2
ちくわを斜めに切る
- 3
鍋にサラダ油を入れキャベツを軽く炒める
- 4
ちくわを加え、☆の調味料を入れフタをして中火で５〜８分くらい蒸し煮する
- 5
◎調味料にキャベツがつかりきっていないけど、蒸し煮をするとキャベツがしんなりするので、水分少なくてもOKです
コツ・ポイント
キャベツは軽く炒めるほうが甘みが出ると聞いたことあります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18734095
