夏はレンチン第五弾！茄子のごま和え
そばかす美人 @cook_40049454
夏に嬉しいレンチンだけで作れちゃう一品。地味ですがおいしい。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいけど暑くて火を使いたくない、というときに思いつきました。
夏はレンチン第五弾！茄子のごま和え
夏に嬉しいレンチンだけで作れちゃう一品。地味ですがおいしい。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいけど暑くて火を使いたくない、というときに思いつきました。
作り方
- 1
長茄子を拍子木切りにして耐熱容器に入れやわらかくなるまでレンチンする。
うちのレンジでは5分間くらいでした。 - 2
レンチンしている間に生姜をすりおろしておく。
- 3
長茄子がやわらかくなったら冷まして軽く水分を絞る。そこに生姜、砂糖、醤油、すりゴマを入れて混ぜ合わせたらできあがり。
コツ・ポイント
コツ、ありません。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18734246
