残ったお刺身の梅煮

ラーメン大好きママ
ラーメン大好きママ @cook_40062870

梅風味でご飯もお酒も進んじゃう~♪
このレシピの生い立ち
残ったお刺身がもったいなかったので

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材料

  1. お刺身
  2. 生姜 ひとかけ
  3. 梅干し 一粒
  4. 醤油、酒、みりん 各大さじ1
  5. 小麦粉 適量
  6. 大葉 お刺身の付け合わせ

作り方

  1. 1

    お刺身の水気をふく

  2. 2

    小麦粉をふる

  3. 3

    生姜千切り

  4. 4

    熱したフライパンに油をひいてさっと炒める

  5. 5

    そこに
    調味料全部入れる

  6. 6

    なじんだら大葉を入れる

  7. 7

    なじんだら出来上がり

コツ・ポイント

お刺身がくずれやすいので優しくね

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