作り方
- 1
さつまいもは洗って1センチ幅の輪切りにし、耐熱容器に入れてレンジで8分加熱します。
- 2
ボウルにAを入れて混ぜ合わせておきます。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、1のさつまいもを入れて両面に焼き色をつけます。
- 4
2のボウルに3を熱いうちに入れて全体にからめます。
- 5
4に黒胡麻をたっぷりまぶして出来上がりです。
コツ・ポイント
さつまいもの加熱時間はレンジに合わせて調整して下さい。
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