豆腐と納豆のふわふわ焼き

あんずぽんず
あんずぽんず @cook_40079014

ふわふわ♡もっちりカリッ♪^^
簡単おつまみにもグー❀❀

このレシピの生い立ち
お豆腐を崩して片栗粉混ぜて焼いたら美味しそうだなと思って作りました^^

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材料

  1. 豆腐 200g
  2. 納豆 1パック
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. 大葉にんにく醤油 大葉5枚(大葉無い場合大葉にんにく醤油の醤油部分のみで作るなら大さじ1位)
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    大葉にんにく醤油の中の大葉を取り出し、細切りにする。

  2. 2

    ビニール袋に材料全て入れ、納豆の付属のタレも入れ、手で揉みながら混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油を多めにひき、種をスプーンで一口大に落として、両面カリッと狐色に揚げ焼きにして完成。

  4. 4

  5. 5

    お好みでからしを添えて召し上がってください^^

  6. 6

    このレシピは勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油を使用しています☆
    大葉にんにく醤油レシピID:17473378

コツ・ポイント

油の量は焼くより少し多めで、揚げ焼に☆片面焼いたら裏返してもう片面を焼いてください^^
私は木綿豆腐を使っています。
大葉にんにく醤油が無い場合、大葉とニンニクと醤油で作ってもOKです。

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レシピ作者

あんずぽんず
あんずぽんず @cook_40079014
に公開
猫二匹と子ども二人と旦那と、のほほんと暮らしてます^^ 母や祖母に教わった我が家の味や、美味しかった料理の覚書など載せてます。よろしくお願いします☆           
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