ペペロンチーノ

まるぺちぇ
まるぺちぇ @cook_40191790

既製品が、まずくて、作りました
このレシピの生い立ち
既製品がまずかったから

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材料

一人分
  1. パスタ 500円玉サイズ
  2. にんにく 四切れ
  3. ウインナー 3本
  4. オリーブオイル 大さじ6

作り方

  1. 1

    にんにくの、皮を剥き、火が通りやすい様に、平べったく、横にして、真っ直ぐ切って行く、見た目もよくしたいので、たくさん切る

  2. 2

    ウインナーも、横に並べて、真っ直ぐ切る♪平べったく

  3. 3

    フライパンに、6分目、お水を入れたら、沸騰するまで、待ち、パスタを湯がく。

  4. 4

    湯がいたパスタを、ザルに、上げ、オリーブオイルを、大さじ2杯垂らして、まんべんなく、絡める

  5. 5

    残ったオリーブオイルを、入れて、ニンニクに、焦げを、付けて、から、ウインナーを、入れて、軽く炒める

  6. 6

    パスタの、上に炒めた、ウインナーと、ニンニクを、乗せたら終わり

コツ・ポイント

パスタを、湯がくさい、書いてある時間では、無くて、パスタを、、サエバシで、一本引き上げて、固さを、調べる

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