シーチキンプラスでヘルシーお好み焼き

なりたんあきたん
なりたんあきたん @cook_40037669

大のシーチキン好きの主人が考案した野菜いっぱいの超ヘルシーお好み焼きです。
このレシピの生い立ち
大好きなシーチキンをつかって野菜たっぷりヘルシーな
お好み焼きをつくってみました。

シーチキンプラスでヘルシーお好み焼き

大のシーチキン好きの主人が考案した野菜いっぱいの超ヘルシーお好み焼きです。
このレシピの生い立ち
大好きなシーチキンをつかって野菜たっぷりヘルシーな
お好み焼きをつくってみました。

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材料

2人前
  1. シーチキンプラスコーン 1缶
  2. 小麦粉 100g
  3. 木綿豆腐 1丁
  4. こうや豆腐 1個
  5. キャベツ 1/4個
  6. 茹でたほうれん草 1束
  7. 1個
  8. 鰹節 1袋

作り方

  1. 1

    木綿豆腐はペーパータオルでくるみ錘をのせ、よく水気を切っておく。キャベツは千切りにしておく。

  2. 2

    1の材料と茹でたほうれん草は2、3cmの長さにきり、小麦粉、シーチキンプラスコーン、卵をボールに入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    高野豆腐をおろしがねですりおろしボールに入れつなぎにする。

  4. 4

    2と3がよくまざったら、フライパンで両面よく火を通す。

  5. 5

    温かいうちに鰹節をのせお皿にもりつける。

コツ・ポイント

小麦粉と木綿豆腐だけだとパサパサになり片面を焼いたあとひっくり返しずらいので、高野豆腐をつなぎで入れてみたら、種がまとまりました。

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なりたんあきたん
に公開
結婚5年目、ようやく子供が産まれ、喜んでもらえるようなお料理が作れるようになりたいです。
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