洗い物最小限♪ブリの照り焼き♪♪
トムラウシ @cook_40039029
上はカリっ♪下はしっとり♪お皿一枚でブリの照り焼き♪焼き網もフライ返しもグリルも汚れません♪
このレシピの生い立ち
ブリのお刺身がサクで特売♪食べきれないので漬けにしましたが、刺身では飽きたので照り焼きで頂きました♪百均のパイ皿を使用しております。
洗い物最小限♪ブリの照り焼き♪♪
上はカリっ♪下はしっとり♪お皿一枚でブリの照り焼き♪焼き網もフライ返しもグリルも汚れません♪
このレシピの生い立ち
ブリのお刺身がサクで特売♪食べきれないので漬けにしましたが、刺身では飽きたので照り焼きで頂きました♪百均のパイ皿を使用しております。
作り方
- 1
全ての材料をビニール袋に入れて冷蔵庫で一晩寝かせる。途中1-2回動かして味がまんべんなく染みるようにする。
- 2
耐熱皿に全て乗せ（汁や生姜なども）、ガス台のお魚焼きグリルで5分-10分位で焼き上げる。
- 3
※厚めの一口大にカットして漬けて焼けば、このままお弁当にも入れられて便利♪
-
- 4
fiatcinqさん、嬉しいつくれぽ有り難う❤️ゴージャスですね♥️
コツ・ポイント
少し焦げやすいので注意。気持ち早めに火を消して余熱で仕上げると良いと思います。
生姜か、にんにくかは、お好みで決めてください♪
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