作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて水から茹でる.
- 2
玉ねぎは薄くスライス、人参は半月ORいちょう切りの薄切りにし、電子レンジで1分半加熱する.
- 3
きゅうりは小口のスライスにし、塩(分量外)をふっておく.
- 4
茹でたじゃがいもをつぶす.
- 5
きゅうりは水気を絞り、玉ねぎ、人参を4)に加える.
- 6
マヨネーズ、オニオンドレッシングを加え混ぜる.
※オニオンドレッシングは写真のを使ってます. - 7
塩、こしょうで味を調える.
コツ・ポイント
材料の切り方、厚さは揃えた方が見た目が良いです♪
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