かんたん黒ゴマさつまいもケーキ

ちゅうりっぷ日和
ちゅうりっぷ日和 @cook_40074094

卵不使用のさつまいものケーキです♪黒ゴマがいいアクセントになってます。
このレシピの生い立ち
我が家にたくさんあったさつまいも。ふかし芋・焼き芋・スイートポテトにしたけどまだある。
そんな時、思いついたレシピです♪
甘さ控えめでしかも黒ゴマがいいアクセントになっていて食べやすい味です。

かんたん黒ゴマさつまいもケーキ

卵不使用のさつまいものケーキです♪黒ゴマがいいアクセントになってます。
このレシピの生い立ち
我が家にたくさんあったさつまいも。ふかし芋・焼き芋・スイートポテトにしたけどまだある。
そんな時、思いついたレシピです♪
甘さ控えめでしかも黒ゴマがいいアクセントになっていて食べやすい味です。

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材料

パウンド型1本分

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむき茹で、フォークなどでつぶす。
    熱いうちにバターを入れ混ぜておく。

  2. 2

    ボウルにホットケーキミックス・牛乳・黒ゴマ・1を入れ混ぜる。

  3. 3

    型に流しこみ170℃のオーブンで30~45分焼く(オーブンによって調節してください)

コツ・ポイント

さつまいもは熱いうちにバターと合わせておくと生地とも馴染みやすくなります。

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ちゅうりっぷ日和
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