ヘルシー!めんたいとエビのこんにゃく麺♫

★おおこ★
★おおこ★ @cook_40046348

超低カロリー!!
超簡単!!
お弁当にもOKなダイエット食です(◆^3^)ノ
このレシピの生い立ち
ヘルシーな食べ物を探してて、冷蔵庫にあったものでちゃちゃっとできました(^^♪

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ヘルシーな食べ物を探してて、冷蔵庫にあったものでちゃちゃっとできました(^^♪

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材料

1人分
  1. 糸こんにゃく 150g
  2. 明太子 1腹程度
  3. むき海老(冷凍可) 5~10個
  4. 塩コショウ 適量
  5. 醤油 2,3滴
  6. オリーブオイル(サラダ油) 適量

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくを熱湯にくぐらせ、よく水を切っておく。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイル(サラダ油)をひいて、糸こんにゃくを炒める。

  3. 3

    エビを入れて色が変わるまで炒め薄皮を取っためんたいを加えめんたいの色が変わったら塩コショウ、醤油で味を調える。

  4. 4

コツ・ポイント

糸こんにゃくはしっかり水を切らないと水っぽくなりますっ(ーー;)

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