新玉ねぎとたこぶつのピラフ

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ｼﾞｭﾝｶﾊﾀﾏ
ｼﾞｭﾝｶﾊﾀﾏ @cook_40101080

ピラフっておかず考えるのがいやな時にすごく便利です。野菜も蛋白源（肉とかタコとか）もいっぺんに入れれて子供も喜ぶしｗｗ
このレシピの生い立ち
たこ焼きの残りのたこぶつでタコ飯を作ろうと思ったんだけどおかずを作るの面倒でええいピラフにしたらおかずイランしって事で作りました。

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材料

５人家族で次の日の弁当分含で６合分
  1. 米 ６合
  2. 玉ねぎ ２個位（好きなだけ）
  3. たこぶつ（シーチキンでも可） 好きなだけ
  4. コンソメ、塩コショウ、乾燥ハーブ（ｵﾚｶﾞﾉとかパセリとか 適量
  5. 砂糖 ひとつまみ
  6. オリーブオイル 大1～２

作り方

  1. 1

    ご飯を炊き始める二時間ほど前に米を洗って置いておく。

  2. 2

    玉ねぎはスライスとか好きな大きさに切っておく

  3. 3

    水加減はすし飯位にして調味料を入れてかき混ぜます。この時味見して少し味濃い位にしておくといいです。

  4. 4

    玉ねぎとたこぶつを入れてかき混ぜて炊飯器のスイッチオン。炊きあがるまでフリータイム。。

  5. 5

    炊き上がったらスイッチを切って１０分蒸らしてから蓋を開けて蒸気を逃がします。かき混ぜないように盛って出来上がり。

コツ・ポイント

たこぶつをシーチキンに変える場合はオリーブオイル抜きでそのままオイルごと入れてｵｯｹです。コーンや豆なんか入れてもおいしいと思います。仕上げに熱いうちにチーズやバターなんかかけると豪華でウマーｗｗ

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ｼﾞｭﾝｶﾊﾀﾏ
ｼﾞｭﾝｶﾊﾀﾏ @cook_40101080
に公開
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