作り方
- 1
ボウルに調味料としょうがのすりおろしを混ぜ、豚こま切れと玉ねぎのスライスを投入。もみこむ。
- 2
ある程度馴染んだら(5分くらい)フライパンに油をいれ、調味料ごと炒める。
- 3
煮汁もある程度煮詰まり、お肉に火が通りたまねぎもしんなりしたら出来上がり!
コツ・ポイント
肉汁が馴染み、調味料が薄くなりますが玉ねぎやお肉に染み込むので、ちゃんと煮詰めてね!
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