トマトを湯むきし8等分にブロッコリーは茹で、鶏肉は一口サイズにきる。 にんにくはみじん切りし他の野菜も食べやすく切る。

テフロン加工のフライパンで油をしかずに鶏肉を脂肪面から焼く。こんがり焼けたら裏がえす。

両面こんがりしたら、にんにくをいれ、トマトも含めブロッコリーを除いた野菜を全ていれる。

●印の調味料を全ていれ、トマトをつぶしながら混ぜて人参や玉葱が火が通るまで煮込む。水分が足りなくなったら少し水をたす。

トマトの形もなくなり、煮汁が半分くらいになったら火を弱め、とろけるチーズをいれてチーズが溶けたら出来上がり。