ピーナッツバタークッキー
ponta98 @cook_40187740
食べはじめたらとまらないクッキーです。
このレシピの生い立ち
高校生の頃、雑誌に載っていたレシピをベースにして自分好みにアレンジしました。
ピーナッツバタークッキー
食べはじめたらとまらないクッキーです。
このレシピの生い立ち
高校生の頃、雑誌に載っていたレシピをベースにして自分好みにアレンジしました。
作り方
- 1
砂糖はふるっておく。薄力粉と重曹を一緒にふるっておく。
- 2
ピーナッツバターとバターをクリーム状になるまでよく練る。（ハンドミキサーで約5分）
- 3
砂糖を２～３回に分けて、よく混ぜる。（ハンドミキサーで約5分）
- 4
たまごをとき、少しづつ混ぜる。
- 5
薄力粉と重曹をふるったものを木じゃく（ゴムベラ）で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 6
天板にクッキングシートを敷いて、ティースプーンで１さじづつ落とす。
- 7
１７０℃で１３分焼く。
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