★旦那が毎日食べたいと言った唐揚げ★

鶏もも肉を８～１０個分に切ります。

ボールに●の材料を全て入れ、混ぜます。甘みは味見をして加減してください。

２に鶏もも肉を入れ均等に混ぜて漬け込みます。
前日から漬け込むのが一番おいしいですが最低でも２０分は漬け込んで下さい。

揚げる前に下味の汁を捨て、ビニール袋に鶏肉を入れ、塩こしょうを適量ふり、揉みこみます。

１６０℃～１７０℃くらいの油で中火で３、４分揚げます。
砂糖が入っているので焦げやすいので温度に注意してください。