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ほうれん草は茹でて３センチ長さに切る。良く水気を絞っておく。鶏ハムは食べやすい大きさに切る。
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和え衣の材料をボールに入れてよく混ぜる。
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ほうれん草を２のボールに入れてよく和える。
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鶏ハムを加えてよく混ぜる。
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コツ・ポイント
ほうれん草に味をなじませてから鶏ハムを加えて混ぜると味のバランスが良くなると思います。
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