超簡単 ニラ卵炒め

ooomihooo's cooksnap of when they made 超簡単 ニラ卵炒め.
当銀リストランテ
当銀リストランテ @cook_40101678

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材料

1人分
  1. 豚肉 適量
  2. にら 適量
  3. もやし 半パック
  4. 玉ねぎ 半分
  5. 卵 2個
  6. 塩胡椒 少々
  7. 鶏ガラだし 適量
  8. 酒 少々
  9. 生姜チューブ 少し
  10. ごま油 少し
  11. オイスターソース 適量
  12. 醤油 少し

作り方

  1. 1

    にらは食べやすい長さにカット
    4センチくらい

    フライパンにごま油 生姜
    そして豚肉を炒めニラ、玉ねぎをいれ

  2. 2

    もやしを入れ 鶏ガラだし粉末 塩胡椒をいれ酒を投入
    水分が抜けたらオイスターソースに醤油を入れる

  3. 3

    卵をいれ、ラストはごま油を垂らして完成

コツ・ポイント

卵は火を入れすぎない事

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レシピ作者

当銀リストランテ
当銀リストランテ @cook_40101678
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当銀大輔 ミュージカル俳優 ダンサー 役者として活躍してます。 舞台以外にTVやTVCM MV コンサートなどにも出演。 振付としても活躍。ブログも遊びに来てください。《当銀大輔》で検索してみてくださぃー
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