こんにゃくマヨ炒め♪秘密はベル!

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lovesaku @cook_40121066

こんにゃくとは思えない!箸が止まりません♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも美味しくこんにゃくを食べたくて、旦那様のために考えました!

こんにゃくマヨ炒め♪秘密はベル!

こんにゃくとは思えない!箸が止まりません♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも美味しくこんにゃくを食べたくて、旦那様のために考えました!

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材料

  1. 材料
  2. こんにゃく 1枚
  3. えのきだけ 1パック(大)
  4. マヨネーズ(出来ればハーフタイプ) 大さじ3
  5. ジンギスカンのたれ(出来ればベル) 大さじ6

作り方

  1. 1

    こんにゃくを5ミリほどに切り1分ほど茹でお湯切りしておく。

  2. 2

    お湯切りしたこんにゃくに大さじ2のジンギスカンのたれを入れなじませておく。(30分ほど)

  3. 3

    フライパンにオイル(分量外)を入れ焦げ目がつくまでこんにゃくを炒め皿に取り出し、そのフライパンにえのきを入れて炒める。

  4. 4

    えのきがしんなりなったら残りのたれとマヨネーズを入れこんにゃくの上の盛りつけネギを散らして出来上がり!

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21歳年上の旦那様のために 毎日奮闘中♪ 2匹のワンも 一緒に楽しくお料理&お食事♪ まだまだ未熟者ですが、みなさまのレシピを参考にダイエットにも励んでおります。 よろしくお願いします!
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