マグロとアボカドのタルタル
mantamama @cook_40163792
お酒のおつまみに最高です❤
このレシピの生い立ち
ある創作料理店で食べたタルタルです。一生懸命思い出しながら、どうにかこうにか作ってみました。
マグロとアボカドのタルタル
お酒のおつまみに最高です❤
このレシピの生い立ち
ある創作料理店で食べたタルタルです。一生懸命思い出しながら、どうにかこうにか作ってみました。
作り方
- 1
＠を良く混ぜ合わせておく。
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- 2
マグロのタタキに1の半量を入れ軽く混ぜておく。
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- 3
アボカドは、少し小さめに切り、1の残り半量を混ぜる。
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- 4
サワマヨドレッシング
☆印を良く混ぜ合わせる。 - 5
お皿に、マグロ・アボカド・ネギの順に盛り付け4のドレッシングを格子状にかける。
- 6
ガーリックオイルは、NSHDCRFさんの簡単ガーリックオイルを活用しました。簡単で便利です。
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コツ・ポイント
食べる時に混ぜ合わせて ガーリックトーストでどうぞ❤
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18739697
