ポン酢とケチャップで簡単酢豚
HAL1223 @cook_40039558
パイン缶があったら、もう完璧酢豚かも！！
肉は豚肩の切り落としを丸めて使ってます。
このレシピの生い立ち
酢豚のレシピを見ていて、しょう油と酢ならポン酢でいけるのでは？と思って試してみました。
ポン酢とケチャップで簡単酢豚
パイン缶があったら、もう完璧酢豚かも！！
肉は豚肩の切り落としを丸めて使ってます。
このレシピの生い立ち
酢豚のレシピを見ていて、しょう油と酢ならポン酢でいけるのでは？と思って試してみました。
作り方
- 1
豚肩切り落としを１０個分くらいに分けて丸める。 かるくにぎにぎしてね。
-
- 2
こんな感じに出来たら塩、こしょうを適量をふる。
片栗粉をまぶす -
- 3
フライパンに１センチくらいの油を敷いて豚肉の巻き終わりを下にしてあげる。
中火で焦げないようにコロコロする。 -
- 4
☆の調味料をすべて混ぜておく。
ピーマンは乱切り。人参は斜め切り。タマネギはざく切りする。 - 5
お野菜をレンジで軽くチンしてると時間が短縮出来ます。
- 6
フライパンに油を敷いて野菜を炒め火が通ったら（４）の調味料を入れる。
- 7
最後に（３）の油を切った肉を入れてタレが絡んだら終わりです。
パインを入れる場合は肉の前に入れてね。
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お酢が苦手な旦那さんは酢豚が食べれません…でもポン酢はなぜか好きなので、ポン酢とケチャップで簡単酢豚を作りました♡
ta_cha -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18739921
