サンマのガーリックソテー
tunapasta @cook_40057570
ガーリックの香りと唐辛子のスパイシーさが
たまらない一品。
このレシピの生い立ち
サンマをちょっとオシャレに食べてみたいと思い、作りました！
サンマのガーリックソテー
ガーリックの香りと唐辛子のスパイシーさが
たまらない一品。
このレシピの生い立ち
サンマをちょっとオシャレに食べてみたいと思い、作りました！
作り方
- 1
サンマを三枚おろしにし、切り身を作る。
切り身に塩こしょうを振る。
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにく、一味唐辛子を入れ、火にかける。
- 3
オイルににんにくの香りが馴染んだら1のサンマを入れて、数分間焼く。
（ときどき裏返す） - 4
充分に焼けたら火を止める。
皿に盛りつけて完成！
コツ・ポイント
唐辛子は好みに合わせて入れる量を調整してください。
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pichans -
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