白菜と三つ葉とささ身の辛子ポン酢和え♪

あいわーるど
あいわーるど @cook_40127106

とっても簡単☆さっぱりヘルシーで美味しいですよ(*^^)v
たくさん食べれるから野菜が取りやすいです(^O^)/
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらったレシピをもやしから白菜に変えて作ってみました。

白菜と三つ葉とささ身の辛子ポン酢和え♪

とっても簡単☆さっぱりヘルシーで美味しいですよ(*^^)v
たくさん食べれるから野菜が取りやすいです(^O^)/
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらったレシピをもやしから白菜に変えて作ってみました。

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材料

  1. 白菜 葉2枚位
  2. 三つ葉 1/2袋
  3. ささ身 1本
  4. ゆずポン酢 適量
  5. 辛子 お好みで
  6. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    熱湯に切った白菜をお好みの時間漬けます(私は1~2分)。三つ葉を食べやすくカット。

  2. 2

    ささ身を1本レンチン(我が家は1分くらい)してほぐします。白菜と三つ葉とささ身を和える。

  3. 3

    辛子とポン酢を混ぜたたれをかけてゴマを振って出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

具材を変えても楽しめます。
茗荷やお豆腐入れても美味しいですよ(*^^)v

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お料理はじめたばかりですが、共働きなので平日いかに手際よく食卓に出せるか日々研究中です( ..)φメモメモ。。
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