豚肉ときゃべつの簡単炒め

ちゅかちゃちゃん
ちゅかちゃちゃん @cook_40134786

冷蔵庫の余り物で簡単っ!
このレシピの生い立ち
きゃべつが余っていたので、作ってみました( ´ ▽ ` )ノ

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/3個
  2. 豚肉 200g
  3. ピーマン 2個
  4. 味付け
  5. ・水 150ml
  6. ・醤油 大さじ3
  7. ・酒 大さじ1.5
  8. ・砂糖 大さじ1.5
  9. ・鶏がらスープの素 大さじ1
  10. ・オイスターソース 大さじ1
  11. 片栗粉 大さじ1
  12. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツ・ピーマン・豚肉を一口大に切り、水・醤油・酒・砂糖・鶏がらフープの素・オイスターソース・片栗粉を混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、肉→ピーマン→キャベツの順で炒めて、キャベツに火が通ってきたら、混ぜ合わせたソースを入れる。

  3. 3

    軽く絡ませて完成。

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レシピ作者

ちゅかちゃちゃん
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料理初心者ですが、料理大好きです(^ ^)本格料理も簡単料理もアレンジ料理も色々作りたいです。頑張ります‼よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ノ
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