子供も大好き！安い簡単☆もやしのナムル
てぬking @cook_40123890
簡単に美味しく！ちゃちゃっと出来ちゃうしっかりおかずです。
このレシピの生い立ち
安くてサラダ感覚で食べられる一品が欲しくて作りました。
子供も大好き！安い簡単☆もやしのナムル
簡単に美味しく！ちゃちゃっと出来ちゃうしっかりおかずです。
このレシピの生い立ち
安くてサラダ感覚で食べられる一品が欲しくて作りました。
作り方
- 1
大きめの鍋に塩（分量外）を入れてお湯を沸かす。
- 2
もやしは袋から取り出してざっと水洗いする。
にらは5cmくらいでカットする。
しめじは石づきを取ってほぐす。 - 3
2を1に入れて沸騰で2〜3分茹でる。
- 4
油揚げはにらと同じようなサイズにカットして、フライパンでカリカリに焼く。
※焦げないように注意。 - 5
★印の材料すべてを大きめのボウルに入れて混ぜ合わせる。
- 6
3が茹で上がったらザルにあけて水気をよく切り、3、4、白ごまの順に加え、5と混ぜ合わせる。
- 7
冷蔵庫で冷やして完成です。
- 8
2015/9/15 話題入りしました♡
ありがとうございます！
コツ・ポイント
我が家では、タレに豆板醤を足しておつまみにしたり、かつお節と和えてお弁当のおかずにしたりしています。
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シンプルな味付けですが、箸が止まらなくなるほどやみつきになります♪出来立ても、冷やしてもおいしいですよ。
コッコちゃん☆ -
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