夏はやっぱりビールと枝豆

麦わら小僧
麦わら小僧 @cook_40119762

夏といえば枝豆とビールで簡単レシピが一番ですね( ^ ^ )/□
このレシピの生い立ち
夏の暑い時期には枝豆は欠かせません。
汗をよくかくこの時期ほどよく塩分も取れていいですね(^^;;

夏はやっぱりビールと枝豆

夏といえば枝豆とビールで簡単レシピが一番ですね( ^ ^ )/□
このレシピの生い立ち
夏の暑い時期には枝豆は欠かせません。
汗をよくかくこの時期ほどよく塩分も取れていいですね(^^;;

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材料

2人分
  1. 枝豆 250g
  2. 1L
  3. 適量
  4. 味塩 適量
  5. 25g

作り方

  1. 1

    枝豆の両端をハサミでカットします

  2. 2

    カットした枝豆を塩で揉み込んで10分待ちます。

  3. 3

    その間に1Lの水に対して枝豆が250gであればお塩を25g入れ沸騰させ、10分たった枝豆を軽くお塩を払い投入し5分茹でる

  4. 4

    冷水で冷まして、お皿に盛り付け味塩を振ったら完成です。

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麦わら小僧
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料理を作ることが好きで自分自身の記録として残してみようかと思い登録してみました。みなさんの料理を見ては日々勉強し、自分でひらめいたらまずはそこで作ってみる!そこで失敗したのならば、またそこでおいしさを追求して作ってみる!七転び八起きの精神ですかね(^^;そして最後には♪美味しい◎と言ってもらうことが最高の喜びなのかも(笑)たくさんの笑顔が見られるよう自分なりにガンバってみたいと思います。
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