海老もやしの炒め物!

月ーまま
月ーまま @cook_40037988

海老の簡単炒めでーす!
このレシピの生い立ち
海老が少しだけ余ってたので。

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材料

2人分
  1. 海老 8匹
  2. もやし 70g
  3. 1個
  4. バター(炒め用) 小さじ2
  5. 醤油 マヨネーズ みりん 各小さじ1
  6. にんにく 小さじ1/4
  7. 塩胡椒 少々
  8. <海老の下味用>
  9. 酒 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    海老は殻を取ってから背わたを取って、下味をつけて少しおいておきます。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて溶けてきたら海老を入れてもやしを入れて炒めてから卵を入れて炒めます。

  3. 3

    調味料を全て入れて全体に絡まったら完成です。

コツ・ポイント

にんにくの量はお好みで増やして下さい。

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レシピ作者

月ーまま
月ーまま @cook_40037988
に公開
お酒に合うレシピを日々考え中です!結構斬新が多いですが・・・。美味しいの一言をもらえるよう;簡単料理を~!ちょこちょこレシピを載せていきたいと思います!
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