中華風酢の物

らんなー
らんなー @cook_40036645

お酢は体にいいですね。
冷やし中華味の酢の物です。
このレシピの生い立ち
すっぱいもの大好き。
冷やし中華大好き。
冷やし中華のたれ大好き→→→酢の物にしてみました。

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材料

  1. わかめ ひとつかみ程度
  2. きゅうり 一本
  3. みょうが 一個
  4. ごま 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. お酢 大さじ1
  7. 醤油 小さじ半分程度

作り方

  1. 1

    ①キュウリは塩もみして、少し、水に浸しておいてくださ。他の材料は、お好みに切って下さい。

  2. 2

    ②すべての調味料を事前に混ぜておいて、①の材料をあえて出来上がりザマス

  3. 3

    味をみてお好きな酸っぱさでお食べ下さい

  4. 4

コツ・ポイント

みょうがは、アクが強いので、少し水に浸すといいです。

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レシピ作者

らんなー
らんなー @cook_40036645
に公開
神奈川県在住のらんなーと申します。
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