りんごミルクゼリー
りゔこ @cook_40192279
ぷるんぷるんでさっぱり美味しい☆
このレシピの生い立ち
簡単なデザートが作りたくて。
ミルクゼリーの予定が、甘すぎたのでりんごゼリーを足したらとっても美味しくなりました！
りんごミルクゼリー
ぷるんぷるんでさっぱり美味しい☆
このレシピの生い立ち
簡単なデザートが作りたくて。
ミルクゼリーの予定が、甘すぎたのでりんごゼリーを足したらとっても美味しくなりました！
作り方
- 1
【ミルクゼリーの作り方】
牛乳と砂糖を鍋に入れ、砂糖が溶けるまで温める。 - 2
ゼラチンをお湯で溶かす。
- 3
2を1に入れてよく混ぜる。
- 4
器に入れる。
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。
ミルクゼリー完成☆ - 5
【りんごゼリー】
ミルクゼリーが固まったら、作り始める。 - 6
ゼラチンをお湯で溶かす。
- 7
りんごジュースに6を入れ、よく混ぜる。
- 8
4のミルクゼリーの上に入れて冷やし固める。
コツ・ポイント
牛乳を温めすぎると固まるのに時間がかかります。砂糖を入れたら温める前によ〜く混ぜて先に砂糖を溶かしておくのがポイント。
温度にもよりますが、1時間もあればミルクゼリーは固まります。
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