作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、フライパンに少量の油をひき、にんにく、玉ねぎを一緒に炒める。
- 2
玉ねぎが透き通ったら、パプリカ、ひき肉を一緒に入れて、ひき肉をほぐしながら炒める。
-
- 3
火が通ったら、ナンプラー、オイスターソース、バジル、醤油、砂糖を入れて味を馴染ませる。
- 4
目玉焼きを半熟に焼き添えて完成！
- 5
火が通ったら、ナンプラー、オイスターソース、バジル、醤油、砂糖を入れて味を馴染ませる。
- 6
目玉焼きを半熟に焼き添えて完成！
コツ・ポイント
辛くしたい場合は、玉ねぎを炒める時点で細かくした鷹の爪を加えてくださいo(^▽^)o
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