豪快に！ひき肉マヨ炒めかけ丸ごとレタス
肉球せんせい @29Qsensei
味付けはマヨとコンソメのみ！あっつあつに熱したひき肉と肉汁が絡んだレタスに、思わず手が止まらない！モリモリ行けちゃいます
このレシピの生い立ち
夏場、やる気が起きなくて味付け考える元気もないときに・・・。簡単に味が決まるマヨネーズは救世主！しかも炒め油の役割までこなす、なんて出来る子・・・。
肉汁をレタスにじゅわ～っとかけるパフォーマンスで、ちょっとだけ元気が出る、かも！？
豪快に！ひき肉マヨ炒めかけ丸ごとレタス
味付けはマヨとコンソメのみ！あっつあつに熱したひき肉と肉汁が絡んだレタスに、思わず手が止まらない！モリモリ行けちゃいます
このレシピの生い立ち
夏場、やる気が起きなくて味付け考える元気もないときに・・・。簡単に味が決まるマヨネーズは救世主！しかも炒め油の役割までこなす、なんて出来る子・・・。
肉汁をレタスにじゅわ～っとかけるパフォーマンスで、ちょっとだけ元気が出る、かも！？
作り方
- 1
レタスは芯を切り十字に包丁を入れる。ニンニクはみじん切りにする。
-
- 2
マヨ大匙１をフライパンに加え、中火でそのままニンニクを炒める。
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- 3
ひき肉を加え火が通るまで炒める。
-
- 4
コンソメキューブ1個を溶かしたお水を加え、弱中火で軽くふつふつする程度まで炒め煮る。
-
- 5
①のレタスを皿に盛り、あっつあつのうちにザクッと回しかけて、出来上がり！
-
- 6
彩りにトマトなどを加えても♪
仕上げにマヨをぐるぐる～っと。 -
コツ・ポイント
マヨのおかげで、炒め油すら使わないお手軽さ・・・。コツもポイントもいりません(笑)
食べるときは、外側の葉は剥がしてひき肉をくるんで。内側に食べ進むにつれ、ひき肉と肉汁の熱でしんなりしたレタスは味がしみしみで、思わず手が止まらない！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18743181
