○をボウルに入れ、スプーンでよく混ぜておきます。インスタントコーヒーは牛乳に混ぜて溶かしておきます。刻んで冷やしておいた

バターを○に加え、カードで刻んで粉に混ぜ込んでいきます。細かくなったら手をすり合わせて更に細かくしたいところですが

コーヒーを溶かした牛乳とヨーグルトを加えてさっくり混ぜ、チョコチップも加え、ねっとり重たくなり出したらすぐ手を止め

ラップに取り出し、ラップを使ってひとまとめにし、冷凍室に入れます。表面が冷えたら、ベタつきを粉でおさえながら、めん棒で

生地を伸ばしては三つ折りすることを4〜5回繰り返し、1.5cm厚さの長方形にし、ラップに包んで冷凍室で30分休ませます。

8等分にカットし、180度に予熱したオーブンで20分焼きます。