梨の角切りポテトサラダ

春日部市保健センター @kasukabe_HC
春日部の特産品「梨」を使った料理です。そのまま食べるだけでなく、料理にも合いますよ♪by春日部市保健センター管理栄養士
このレシピの生い立ち
意外な組み合わせですが、梨の甘味によく合う味付けのポテトサラダです。見た目もコロコロでかわいいですよ。
梨の角切りポテトサラダ
春日部の特産品「梨」を使った料理です。そのまま食べるだけでなく、料理にも合いますよ♪by春日部市保健センター管理栄養士
このレシピの生い立ち
意外な組み合わせですが、梨の甘味によく合う味付けのポテトサラダです。見た目もコロコロでかわいいですよ。
作り方
- 1
梨は皮をむいて芯をとり、1.5cmの角切りにする。
- 2
じゃがいもは皮をむいて1.5cmの角切りにする。
- 3
耐熱皿に2のじゃがいもと、それがかくれるくらいの水を入れてラップをし、600Wの電子レンジに5分かけ、水気を切る。
- 4
玉ねぎは粗みじん切りにして、水にさらし、水気を切る。
- 5
ベーコンは1.5cmの角切りにして、フライパンで炒める。
- 6
☆の調味料を合わせ、すべての材料を和える。
- 7
皿に盛り、パセリをかける。
- 8
2018/9/18【梨】人気検索トップ10入り!ありがとうございます♪
- 9
2018/9/26
話題のレシピ入り!
ありがとうございます♪ - 10
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コツ・ポイント
【1人当たりの栄養価】
エネルギー 129kcal
たんぱく質 2.7g
脂 質 6.9g
食塩相当量 0.8g
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