豚バラの甘辛炒め

yukinosiro
yukinosiro @cook_40173193

玉ねぎと豚バラだけで♪
このレシピの生い立ち
妊娠してつわりもひどく家にあるもので簡単に子どもと主人の晩ご飯を作りたかったので。

豚バラの甘辛炒め

玉ねぎと豚バラだけで♪
このレシピの生い立ち
妊娠してつわりもひどく家にあるもので簡単に子どもと主人の晩ご飯を作りたかったので。

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材料

4人分
  1. 豚バラ 300gほど
  2. 玉ねぎ 大 1/2
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせておきます。
    甘めが好きならお砂糖は少し多めにしてもOK

  2. 2

    油を引いてお肉を炒める。
    うちは子どもがまだ小さいので、お肉は少し小さめに切りました。

  3. 3

    火が通ったらお肉をお皿にあげておく。

  4. 4

    お肉を炒めたフライパンに玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。

  5. 5

    そこへ☆のタレを入れ、フツフツとするまで煮たたせる。

  6. 6

    お肉の上にかけて出来上がり♪♪♪

コツ・ポイント

ご飯の上にかけたら絶品の豚丼です♪♪♪

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