簡単!豚肉玉子と豆腐マヨ☆

syo_ya
syo_ya @cook_40053211

簡単で失敗なし!夏バテ防止に!10分で完成♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズ好きな旦那さんの為にw

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材料

2.3人分
  1. 豚肉細切れ 100〜200g
  2. 豆腐(絹、木綿どちらも可) 一丁程度
  3. 玉子 2.3個
  4. 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. 野菜(しめじ、キャベツ、玉ねぎ、ほうれん草等) お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐をレンジで2分加熱する。(絹使用)

  2. 2

    フライパンに油をひき豚肉とお好みの野菜を炒める。(しめじ使用)

  3. 3

    火が通ったら豆腐を加え軽く炒める。

  4. 4

    フライパンから具をお皿に一度移し、同じフライパンで炒り卵を作る。

  5. 5

    炒り卵に具材を足しさらに炒めて塩コショウ、マヨネーズを加えたら出来上がり!

コツ・ポイント

豆腐が崩れないように炒めて行くだけw色々な野菜を足しても美味しいです☆

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レシピ作者

syo_ya
syo_ya @cook_40053211
に公開
2014/10/1発売のクックパッドレシピ本にレシピ搭載してもらえました♡育児に家事は大変だけど野菜嫌いな旦那様に栄養管理と感謝を込めてお料理研究中〜と、言いつつ…いつも好みの濃い味になっているかも…www作れぽ500件超えました♡沢山のレポありがとうです♡今後は野菜たっぷりを目標にダイエットメニューと手作り離乳食にも挑戦する予定♡
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