じゃこと大葉のパスタに梅をのせて❤
のりこりん @norikorin
じゃこと大葉のシンプルパスタ♫♬じっくり炒めたにんにくとじゃこが美味～♫♬夏にぴったりなパスタです☆･｡･｡★･ﾟ
このレシピの生い立ち
じゃこと大葉のシンプルなパスタに輪切り唐辛子を入れるより梅をのせたらいいかもという主人のひと言で生まれましたヾ(=^▽^=)ノ
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯をわかし（２Lくらい）、大さじ１の塩を入れてパスタを表示より2分ほど短くゆでる
- 2
１をゆでている間ににんにくをスライスし、フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れ焦がさないよう香りつくまで炒める
- 3
２にじゃこを入れ、かりっとするくらいまで炒める（生臭くなくなります）
-
- 4
大葉は千切り、梅干しは種をとってたたいておく。
-
- 5
１が茹で上がったら３に大さじ２の茹で汁をいれ、パスタも入れ、醤油を入れ混ぜる
- 6
お皿によそって大葉と梅をトッピングして出来上がりヾ(=^▽^=)ノまぜまぜして食べてね❤
コツ・ポイント
にんにくを焦がさないこと。じゃこはしっかりいためること。パスタを茹で過ぎない事。・・ですね♫♬
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