カブの葉佃煮でカブ和え
KI★RI★N @cook_40046792
カブの葉で作った佃煮をスライスしたカブと和えたらと〜ってもおいしい♪副菜が出来ました。
やばい！酒のつまみに最高♪
このレシピの生い立ち
と〜ってもおいしそうな葉付きのカブが手に入ったので作りました。
カブの葉佃煮でカブ和え
カブの葉で作った佃煮をスライスしたカブと和えたらと〜ってもおいしい♪副菜が出来ました。
やばい！酒のつまみに最高♪
このレシピの生い立ち
と〜ってもおいしそうな葉付きのカブが手に入ったので作りました。
作り方
- 1
カブはスライサーでスライスし塩を振り全体をよく混ぜ10分程置く。
カブの葉はみじん切りにする。 - 2
熱したフライパンにごま油をひき、みじん切りにしたカブの葉を入れしんなりするまで炒める。
- 3
しんなりしたら調味料を入れ水気が無くなるまで煮詰める。
- 4
水気を切ったカブをボウルに入れ３を加えよく混ぜあわせ５分程置き味をなじませる。
器に盛りすりごまをかけて完成。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18744347
