プルコギで肉じゃが
ねこのあくび @cook_40112065
コストコ定番のプルコギを肉じゃがにしてみました。簡単で美味しい!(^^)!
このレシピの生い立ち
久しぶりにプルコギ買ってきました。
新じゃがもたくさんあちこちから頂いたので
いつもは炒めるのですが今回は煮てみましたけど
やっぱりプルコギはいい味出してくれます。
プルコギで肉じゃが
コストコ定番のプルコギを肉じゃがにしてみました。簡単で美味しい!(^^)!
このレシピの生い立ち
久しぶりにプルコギ買ってきました。
新じゃがもたくさんあちこちから頂いたので
いつもは炒めるのですが今回は煮てみましたけど
やっぱりプルコギはいい味出してくれます。
作り方
- 1
ジャガイモは洗って皮をむき水にさらす。
- 2
活力鍋にジャガイモ、玉ねぎ、プルコギを順に入れ軽く混ぜる。
- 3
鍋を火にかけ沸騰したら弱火で1分加熱。
- 4
圧が降りたら味を見て醤油、砂糖を加え少し煮詰め手出来上がり。青野菜があったら後で飾って下さい。
コツ・ポイント
材料は目安ですのでご自分のご家庭の量で加減してください。
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