アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、大きめのサイコロ状に切り、水にさらす。
- 2
鍋に水とじゃがいもを入れ、ゆでる。
- 3
じゃがいもがやわらくなったら、お湯を捨て、中火くらいで加熱して少し水分をとばす。
- 4
火を止め、バターを加えてからめ、青のりをふりいれ、和える。
コツ・ポイント
じゃがいもは、男爵でもメークインでも♪お好きなじゃがいもで、色々な食感を楽しんで下さい。
青のりをお好みのふりかけにかえても美味しいです。
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