かぼちゃのかつおぶし♡マヨ和え

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たまきのパパ
たまきのパパ @cook_40050935

これから美味しくなってくるのでたくさん食べたいです♪かつおぶしをまぶすとうま味が出て簡単にマヨで和えても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きなのでいつも冷蔵庫に入ってます。今日はレンジで簡単にできるものにしてみました。

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材料

  1. かぼちゃ １/８個
  2. 塩 少々
  3. かつおぶし ひとつかみ
  4. マヨネーズ 大さじ２～

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切り、塩をふり耐熱皿に入れ軽くラップをかけレンジ５００wで４分加熱。ラップの上から布巾を置き蒸らす。

  2. 2

    荒熱が取れたら、かつおぶし、マヨネーズを混ぜる。

コツ・ポイント

かぼちゃは甘めのものを選びましょう！重くて実が濃いだいだい色のものが甘いです(^^)

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レシピ作者

たまきのパパ
たまきのパパ @cook_40050935
に公開
いつも拝見させていただいて、たくさんのアイデアあふれる皆さんのレシピを見て感動してます。1つの料理にしても何十種類の作り方があり、素材や調味料でいつくでも新しい味ができ、レシピができるのだなあと興味しんしんで投稿してます☆ﾌﾞログも始めたので遊びに来てください♪野菜ソムリエプロ、ひろしまそだち野菜アドバイザー。「lunch2014のﾌﾞログ」http://ameblo.jp/lunch2014/
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