ささみとキュウリの塩だれ

キスヲタ
キスヲタ @cook_40192345

おつまみにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
キュウリが大好きなので作ってみました〜

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材料

1人分
  1. ☆鶏ささ身 1本
  2. ☆酒 大さじ1
  3. ☆水 1カップ
  4. きゅうり 1本
  5. ★ごま油 大さじ1
  6. ★にんにくのすりおろし 少々
  7. ★塩 少々
  8. ★和風だし 少々
  9. 炒りごま お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れて弱火にかけ、沸騰して1分たったら火を止める。ささ身をゆで汁につけたまま冷まし、手でさく。

  2. 2

    きゅうりはめん棒でたたいて割る。混ぜ合わせた★で①とともにあえる。

  3. 3

    器に盛ってごまをふる。

コツ・ポイント

自分はごまをいれませんでしたがじゅうぶん美味しかったです♪

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レシピ作者

キスヲタ
キスヲタ @cook_40192345
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栄養士/フードスペシャリスト                 お菓子作り大好き❀.(*´◡`*)❀.
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