キャラメル☆パンナコッタ
キャラメルで甘~いパンナコッタです☆
このレシピの生い立ち
生クリームを使った、濃厚でやわらかいパンナコッタです。
作り方
- 1
ゼラチンを水でふやかしておく。
- 2
★の材料を鍋に入れて加熱し、ゆっくりとかき混ぜる。
- 3
沸騰する前に火を止め、1のゼラチンを加え、しっかりと溶かす。
- 4
容器に3を流しいれ、冷蔵庫で冷やす。固まったら、市販のカラメルソースをかけて、フルーツを盛り付ける。
コツ・ポイント
とても甘いので、控えめな甘さにしたいときは
砂糖を半量くらいにしてください♪
カラメルソースの代わりに、フルーツソースやホイップクリームなどでも美味しくいただけます。
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