ひじきとミックスベジタブルのお手軽おから

4chan60 @cook_40049500
ひじき、ミックスベジタブル、おから…健康的な食材で簡単にヘルシーで美味しいおからになりました。
このレシピの生い立ち
おからを食べたいけれど、葱が1本しかなかったので、お店でひじきおからを売っていたのを思い出し、有り合せのミックスベジタブルを使って作ってみました。繊維質、ミネラル豊富で、彩りも良い美味しいおからになりました。
ひじきとミックスベジタブルのお手軽おから
ひじき、ミックスベジタブル、おから…健康的な食材で簡単にヘルシーで美味しいおからになりました。
このレシピの生い立ち
おからを食べたいけれど、葱が1本しかなかったので、お店でひじきおからを売っていたのを思い出し、有り合せのミックスベジタブルを使って作ってみました。繊維質、ミネラル豊富で、彩りも良い美味しいおからになりました。
作り方
- 1
ひじきは、水に戻し、(1時間ぐらい)ざるにあげ、流し水で洗う。
葱は、小口切りにする。
竹輪は、半月切りにする。 - 2
フライパンを火にかけ、温まったらサラダ油を入れる。ミックスベジタブル、葱、竹輪を炒め、おからを入れ、水を加えながら炒める
- 3
1のひじきを加え、更によく炒める。
だしの素、砂糖、醤油を加え、お好みの味にする。
コツ・ポイント
ひじきから黒っぽい水が出るので、よく洗い、炒めるのも最後の方に入れてみました。
似たレシピ
-
ひじき煮リメイク!こぶおろし香る卯の花 ひじき煮リメイク!こぶおろし香る卯の花
ひじき煮が余ったら、卯の花にリメイクすると簡単に美味しい卯の花が作れます!惣菜のひじき煮などを使ってもOKです☆リボンベリー
-
-
-
-
-
-
-
-
栄養満点!おからとひじきのツナマヨサラダ 栄養満点!おからとひじきのツナマヨサラダ
ヘルシーで節約食材の【おから】と【ひじき】を使ったツナマヨサラダ* めんつゆ・和風だしで優しい味です♪ こはるスマイルごはん -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18746880