ポン酢でさっぱり豚きゅうりのおろしサラダ
ポン酢職人nao @cook_40068591
最後に何の料理かわからないくらいのりを乗せます。
このレシピの生い立ち
きゅうりだけをポン酢で食べようとしたけど、もやしでかさまししようと思って、ついでに余ってた豚肉一緒にゆがいて、後は適当にトッピングしました。
ポン酢でさっぱり豚きゅうりのおろしサラダ
最後に何の料理かわからないくらいのりを乗せます。
このレシピの生い立ち
きゅうりだけをポン酢で食べようとしたけど、もやしでかさまししようと思って、ついでに余ってた豚肉一緒にゆがいて、後は適当にトッピングしました。
作り方
- 1
豚肉ともやしをゆでてざるにあげ、粗熱が取れたら冷蔵庫でちょと冷やす
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- 2
器に移してきゅうりの薄切りを加え
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- 3
大根おろしとネギをトッピング
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- 4
そこにのり。もはやなんの料理かわからないけどこれくらいが美味しい(´∀｀*)
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- 5
最後にポン酢（柚子まろか）をかけてできあがり
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コツ・ポイント
のりはできれば味付のりで。
水気はなるべく切って。
分量は基本的には全てお好み量で。
ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)
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