タコのイタリアンおつまみ

こうじ飯
こうじ飯 @cook_40144540

ワインや、シャンパンに最高!
夏によく合う、さっぱりおつまみ
このレシピの生い立ち

毎晩暑いのでさっぱり食べたくて、夜中に家内と一杯やるときに作ってみました

タコのイタリアンおつまみ

ワインや、シャンパンに最高!
夏によく合う、さっぱりおつまみ
このレシピの生い立ち

毎晩暑いのでさっぱり食べたくて、夜中に家内と一杯やるときに作ってみました

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材料

2人分
  1. タコ刺身用 足1
  2. プチトマト 五個くらい
  3. キュウリ 1本
  4. オリーブ 大さじ2杯
  5. ワインビネガー 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. おろしにんにく 小さじ1
  8. スイートバジル 適当
  9. クレイジーソルト 適当
  10. 粗びき胡椒 適量

作り方

  1. 1

    タコ、キュウリは乱切りに、トマトはそのまま半分にきって、おいておきます

  2. 2

    オリーブ油等を他のボールで混ぜます。
    よく混ぜてください

  3. 3

    あとはあわせて、冷やしたら完成です

  4. 4

    モッツアレラとかチーズを追加してもいいですよ

コツ・ポイント

冷たくして食べる!

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