パパッとできる塩昆布ペペロンチーノ♪
まわりてめくるん @cook_40130861
簡単にできる和風ペペロンチーノ！
また食べたくなりますよ～
このレシピの生い立ち
飲みに行ったときにメニューにあったのでオーダー。旦那ちゃん共々はまり、お家で作ってみたら美味しくできたので忘れないうちにレシピ化しました。
パパッとできる塩昆布ペペロンチーノ♪
簡単にできる和風ペペロンチーノ！
また食べたくなりますよ～
このレシピの生い立ち
飲みに行ったときにメニューにあったのでオーダー。旦那ちゃん共々はまり、お家で作ってみたら美味しくできたので忘れないうちにレシピ化しました。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、パスタを茹で始める。
- 2
パスタの茹で上がり1分前くらいから、フライパンにオリーブオイルとにんにくスライスと鷹の爪を入れ、弱火で炒める。
- 3
にんにくの香りがしてきたら茹で上がったパスタを投入する。
- 4
塩昆布、パスタの茹で汁大さじ１と塩昆布茶を入れ軽く炒め、味をみて塩気が足りなければ塩を入れ味を調整する。
- 5
火を止めて、最後に青ジソを入れ絡めて完成♪
コツ・ポイント
フライパンで調理し始めたら5分もかからず出来ます！
玉ねぎやちくわを入れても美味しいです。
塩昆布（“えびすめ”さんのを使用）によって塩加減も違うと思うので味は調整してくださいね♪
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