甘い!鶏肉のクリーム煮

沙織姫
沙織姫 @cook_40105195

甘~い鶏肉の生クリーム・ケチャップ煮込み☆
くせになる~♡

このレシピの生い立ち
ハヤシライスに生クリームをかけるように余った生クリームをケチャップと混ぜてみたら…甘くて美味しい☆
ハンバーグのソースにも使えそう♡

甘い!鶏肉のクリーム煮

甘~い鶏肉の生クリーム・ケチャップ煮込み☆
くせになる~♡

このレシピの生い立ち
ハヤシライスに生クリームをかけるように余った生クリームをケチャップと混ぜてみたら…甘くて美味しい☆
ハンバーグのソースにも使えそう♡

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材料

一人分
  1. バター 100グラム
  2. 鶏肉 1枚
  3. しめじ 3分の1
  4. ケチャップ 大さじ3
  5. 生クリーム 大さじ3
  6. ウスターソース 大さじ1
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    しめじの下の部分を切って、温めたフライパンにバターを入れて炒める。

  2. 2

    1へ鶏肉を投入して、両面しっかりと焼く。

  3. 3

    2へケチャップ、生クリーム、ウスターソースを入れて、鶏肉としめじとよく絡める。

  4. 4

    グツグツしてくるので焦げないように様子を見ながらフライパンを揺する。

  5. 5

    塩コショウで味を整えて完成。

コツ・ポイント

生クリーム多めだと甘くなります。ケチャップで調整してください。

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