タケノコご飯
春を食べる気持ち♪
このレシピの生い立ち
母から伝授されたレシピの覚え書き。
作り方
- 1
お米はといでお釜に入れて水を入れる。
- 2
タケノコ、にんじんは細切り、ゴボウはささがき、あげは1cm位に切ります。
- 3
調味料をお釜に入れて混ぜ、味見をして薄ければ調整してください。
2の具材を入れる。 - 4
炊き込みスイッチオン!
コツ・ポイント
タケノコはあく抜き済みの物を使ってくださいね。
竹の子のアク抜きはこちら→レシピID : 18324517
我が家は薄味なので、味見の時に少しずつ調味料を加減してください。
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