大人の給食☆かきたま汁

☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926
19.9.17「かきたま汁」の人気検索でトップ10入り!
給食の定番、かきたま汁です。
和だしで簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
人気の給食レシピを自宅用にアレンジ♪
大人の給食☆かきたま汁
19.9.17「かきたま汁」の人気検索でトップ10入り!
給食の定番、かきたま汁です。
和だしで簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
豆腐はさいの目切りに切る。ねぎは小口切りに切る。
- 2
小松菜は2cmに切り、ゆで、水にとる。
- 3
水と和風だしの素を加熱し、豆腐、ねぎを入れ、塩、しょうゆを入れ、一煮立ちさせる。
- 4
水溶きでん粉を入れて再び沸騰したところへ、溶き卵を流し入れる。
- 5
小松菜を入れ仕上げる。
- 6
19.9.17「かきたま汁」の人気検索でトップ10入り!ありがとうございました♪
コツ・ポイント
小松菜は色止めをするために、別ゆで、水冷していますが、気にならない場合は、レシピの最後にゆでずに入れても大丈夫です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18748389